Ямы-погреба


Г. К. Шкляев

ЯМЫ-погреба/гу/йӧгу. Хозяйственные ямы-погреба для хранения продуктов обнаружены уже в жилищах Поломской культуры (VI-IХ вв.). Они, по мнению археологов, использовались и в качестве холодильников йӧгу. Часть ямы находилась в пределах жилого строения, часть – снаружи. В погребах-ямах хранились не только продукты, но и некоторый хозяйственный инвентарь. С развитием сельскохозяйственного производства стали сооружать отдельные погреба вне жилища.
 
До разведения картофеля, когда повсеместно выращивали репу, для ее хранения строили специальные ямы сяртчы гу. Ямы для хранения овощей представляют большое углубление в земле со срубом и кровлей. В настоящее время такие сооружения широко используются в крестьянских хозяйствах для хранения овощей в зимнее и летнее время.